高雄小金剛-許智傑吃美食遊鳳山

又到了小金剛爸爸吃鳳山美食的任務囉 ! 這次要帶大家吃一家鳳山隱藏版美食

這家是位於鳳新高中附近的"老爺美食館"

老爺美食館在鳳山很受大家喜愛的平價小吃，陳老闆堅持使用高品質食材

來到這裡陳老闆開心的跟我們介紹自己，他是從一位資訊工作者跨足到餐飲領域

你吃過的肉燥飯，最有記憶的是哪一家呢? 趁著在高雄的時間陪著爸爸來到鳳山光明路上的古燥城用餐

古燥城為英文Good燥城，又取姓名為陳諧音城 本店之肉燥係依傳承古法 全程採用手工製作而成 !

收五倍券

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今天小編跟著小金剛爸爸出任務拉，帥氣的小金剛爸爸要帶大家來吃鳳山小吃

這家店在鳳山飄香50年，位於新樂街的阿年鍋燒麵

50年前阿年父親一開始在市場內只有販售肉圓與蚵仔煎

現在有了店面也增加了鍋燒意麵和海鮮粥，都使用新鮮食材與古早方式製作!!!

小金剛爸爸出任務，來到位於鳳山民生路上的鳳城米糕，鳳城米糕飄香50年從第一代慢慢接棒傳承給下代 

店內食材用料誠懇、新鮮實在 ，這就是一家店對客人的品質保證 ! 

鳳山米糕除了在鳳山本店之外也陸續開了3家分店，由兒子、媳婦們將傳統美食文化繼續傳承下去 

菜單

這次要來跟大家介紹一家智傑非常喜歡的餐廳，位於文德國小旁的阿信風味料理

2012年剛開幕智傑就來捧場，跟熱情、愛台灣的阿信夫妻結緣

老闆長期與文山里里長惠玲姐發送便當給鳳山的弱勢家庭與獨居老人，非常熱心於公益

所以一定要相挺!!! 

智傑要來介紹的是位於鳳山光遠路上的劉家粽子，可以做高雄捷運在鳳山站下車

即可抵達~ 粽子的醬汁可以自由搭配 !!!!

智傑加的是花生粉/蒜泥/甜辣醬 ，粽子裡的配料有香菇/豬肉/蛋黃~ 

說到中崙地區有什麼好吃，實在不讓人聯想到這間位在中崙路、中崙二路的轉角這間無名小吃部，

在地經營也已經好幾十年，不曉得有多少小朋友們是從小吃到大，這間小吃部提供的美食十分豐富，用料食材也非常新鮮！

智傑點的炒鱔魚意麵則是這家店的招牌之一，鱔魚十分考驗廚師的手藝，翻炒時間太短無法展現鱔魚特有的脆口滋味；

超嫩的牛肉~~~ 一吃就上癮誰說好吃的牛肉只能跑台南??? 華鳳特區的這間老字號 #潮州牛雜湯（牛肉專賣店）

用餐時間只有爆滿的人潮，晚到只能夠在門口慢慢排隊，各式牛肉料理這邊都吃的到，選擇可說應有盡有，招牌的牛肉麵甚至常常賣光！

智傑經由賴老闆推薦，品嚐了店內的另外兩樣招牌：牛肉燴飯、 牛雜湯，牛肉肉質的軟嫩與紮實的厚度，