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今天小編跟著小金剛爸爸出任務拉,帥氣的小金剛爸爸要帶大家來吃鳳山小吃

這家店在鳳山飄香50年,位於新樂街的阿年鍋燒麵

50年前阿年父親一開始在市場內只有販售肉圓與蚵仔煎

現在有了店面也增加了鍋燒意麵和海鮮粥,都使用新鮮食材與古早方式製作!!!

鳳山很多人都吃著他們的肉圓長大呢~~ 

看看小金剛爸爸要幫我們推薦哪幾款品項呢 !!!   

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菜單

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鍋燒意麵 70元

不添加人工味精的自製湯頭,搭配當日購買的海鮮及白菜去做烹調

鍋燒麵用料新鮮美味, 店家都會把湯頭內的浮沫剔除

沙茶可選擇加/不加,各自有不同的味道

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海鮮粥 80元

海鮮粥裡有肉絲、蝦子、蛤蠣、虱目魚、蚵仔、花枝圈、油條...等食材

一碗粥內容非常豐富,湯頭也非常清甜

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店家每日都會準備新鮮漁貨,來到阿年鍋燒麵吃到的海鮮都非常新鮮

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蚵仔煎 60元

蚵仔煎的粉漿用手工調製,麵糊不會到太厚,蛋味濃厚蚵仔大顆又新鮮

用特製肉燥與自己提煉的豬油爆香,搭配上蔥花、蛋、韭菜,最後放上小白菜

搭配傳統醬油膏及番茄醬,一份蚵仔煎就很有飽足感~ 

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是不是看了肚子就餓了呢 ~ 小編看到口水直流壓 ~ 

還有綜合煎、花枝煎、蝦仁煎可以選擇,蝦仁煎也很好吃喜歡吃蝦的朋友

可以吃吃看阿年的蝦仁煎ㄛ 

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肉圓 1粒15元

用古早方式製作粉漿,包入醃製過的肉丁餡,放入蒸籠裡

醬料是用傳統醬油膏、番茄醬再加上百搭的蒜泥超涮嘴 !!!

肉圓外皮超級Q彈,想吃的人客千萬不能太晚來ㄛ ~ 

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小編跟小金剛爸爸吃了那麼多~小編最喜歡加了沙茶的湯頭,湯頭會增添層次

很香、很濃,一不小心把湯喝光光!!! 讚拉 ~~~  

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老闆娘笑容可掬,非常的親切與熱情 ! 大家快來吃喔~ 

 

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店家資訊

阿年鍋燒麵

地址: 高雄市鳳山區新樂街76巷5號

電話: 07-7663782

營業時間:  一~五 8:00 - 13:30 、

15:30 - 18:30 

六 8:00 - 14:00 ( 周日公休 )

臉書: https://www.facebook.com/wufamilygoodfood/

 

 

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    leerhsu2021 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()